快捷而又美味,小小的一个快手汉堡,上班一族多一种的选择。面包机、烤箱、空炸锅一起来帮忙。用料超市半成品新奥尔良鸡翅、根每只汉堡一对A:金像高粉200g低粉50g糖30g盐2g水或牛奶105(各种面粉亲水不一,适量加减全蛋液38B:...
方子来自“饭田顺子”的《百变面包机》,简单快手且美味!用料高粉250克细砂糖5克盐5克水150克橄榄油10克酵母3克香肠2-4根香料1小匙胡椒粉少许橄榄油(刷表面)少许“百变面包机系列之--香肠佛卡夏”的做法除香肠和酵母之外...
用料鸡蛋1个牛奶150毫升盐2克白糖40克面粉270克酵母3克黄油30毫升面包机做无添加剂面包的做法按照先液体,后固体的顺序依次把鸡蛋🥚-牛奶🥛-盐🧂-糖🥣-面粉-酵母的顺序把所有食材放到面包机里,搅拌成膜后最后放入黄油🧈...
大放血新入手了,松下的pm105。有种duang的感觉!因为之前用其他国产面包机,一直没做出满意的面包机,一直逃避不做面包。这次经过2次调整,长的高高的。用料金像高粉250鸡蛋55-60也就是这个鸡蛋,液体不够可以水来调整糖20-25个...
被封控在家四十多天,每天都是下厨房给我灵感做一日三餐,今天回馈一下😘手工,没有面包机的,小揉一下不费劲那种用料高筋面粉350克酵母5克盐4克橄榄油30g+10g糖15克水270克图画:家里现有食材圣女果,金针菇,山核桃仁,芹菜叶,蒜,南...
用料中筋面粉200克奶粉20克水100克酵母2克面包机揉馒头面团的做法先倒入水,然后倒入奶粉和面粉,在中间挖个小洞,倒入酵母。,盖上面粉。启动生面团模式。完成后,取出面团排气,整形,静置5分钟(2发)锅上气后,放入馒头,大火3分钟,小火...
每日的早餐,晚上下班回来开始,睡觉前就可以完成了。杯量和勺量均为面包机所配附件容量用料面粉1.5杯30℃温水3份二杯黄油20g牛奶3分一杯鸡蛋一个糖20g盐一小茶勺改良酵母所配勺小头一勺零失败柏翠面包机欧式面包的做法...
疫情居家,不管发的菜还是买的菜都是胡萝卜,已经把能想到的花样都玩遍了,决定挑战下胡萝卜用量大的面包方子本来是照着下厨房上的菜谱做的,太贪心放了最大量的胡萝卜,又嫌麻烦没把胡萝卜蒸熟,结果面团太太太湿了,所以不得已改...
做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大,大家可以尝试下。用料牛奶110克鸡蛋1个盐1克白砂糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油28克松软面包-东菱面包机的做法1,直接在面包机内胆中倒入110g牛奶2,在一个角打入鸡...
下厨房里有两年的时光了……从一个什么都不会的菜鸟到现在有了第一个食谱的入门级厨娘,真心感谢下厨房里的每一位厨友!用料高粉200克糖20克盐2克牛奶100克黄油20克酵母3克土鸡蛋(小小的)1个鸡蛋液若干(刷面包表层用)葱香芝...
松下自带的丹麦面包方子,下厨房找了好久没见到,好吧,自己建一个,方便记录实际用量。这款面包使用大量黄油,皮酥牛油味浓,面包片无需任何涂抹酱或黄油就非常好吃。为此我又囤了好多总统卷,我的钱包在哭泣~用料高筋面粉(美国金...
不想动烤箱,直接面包机里烤了,漂亮的花纹,柔软的组织,香香甜甜的口感,大人孩子都喜欢。用料高筋面粉460克水260ML糖40克色拉油30克酵母3克紫薯泥适量紫薯大吐司(面包机版)的做法把材料按水、油、盐、糖、面粉、酵母这个顺序...
第一次用面包🍞机,制作草莓酱很成功🤗冷冻草莓🍓也能做的很好吃家里只剩233g草莓🍓了,300g也可以之前买的好几个吃不完冷冻柠檬🍋,可用新鲜的柠檬🍋,解冻费时间1★冷冻草莓🍓233g(300g也ok)糖130g(100g也ok)蜂蜜(可不放)10g(2勺...
记录,会随时调整,自己看用料酵母小1勺高筋面粉250克鸡蛋1个,牛奶,奶油180克糖大2勺盐小1勺黄油20克松下面包机揉面做吐司的做法除盐,酵母和黄油,其余材料面包机混合,冰箱冷藏1晚第二天,冰箱取出面团,放盐,揉5分钟。放酵母,揉5分...
第一次熬制,得不停的拿勺子🥄搅匀下次用面包机版的,水放有点多,本来想做块状的,🥲面包机版能不能做块状呢?1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣250-250500g普通🔥姜150g水50g红糖500g水50g(可不放)大枣50g2️⃣2️⃣2️⃣2️⃣2️⃣2️⃣以上面基础改良面...
●因为烤箱一直没到货,所以近一年一直在做这个面包机食谱,适合做热压三明治用。因为热压三明治的面包片最好是:①结实——不会在压的时候被压破了。②口味淡——不会过于香甜抢了食材的味道,加上三明治的食材和酱料很丰富...
一口爱住!!😁😘面包机葡萄干吐司是目前做的次数最多的面包🍞啦!毕竟这个最简单方便🍧🍗懒人一键启动哈哈😄只需要把材料放进去😄☕🍵等待几个小时收获一个奶香浓郁的面包🍔🍣🍘用料牛奶+鸡蛋190-200克干酵母2.8克细砂糖20...
面包机隐藏的强大功能被我发现了,就是炒绿豆糕!近期超级想吃绿豆糕,但是没有那么多时间守候在锅边手工去炒制,于是乎,我做了个大胆的尝试,不如用面包机试试看,面包机功能那么多,一定也可以炒绿豆蓉的。经过两次试验之后,事实证...
我用的是28×28金盘,此方可做16个小面包。此方做出的面包带咸香口味的,喜甜的可用一后面的糖量,不喜甜的可用一前面的糖量,也可根据自己的喜好加减糖量。经多次调方,怕忘记,把自己喜欢方子记录下,厨友们有喜欢的拿去用,记得分...
甜食总是与血糖分不开干系,一款简单好吃又健康的咸面包是必备的。用料鸡蛋1只牛奶90克糖20克盐6克高筋粉235克酵母3克(一小勺)黑芝麻,白芝麻适量黄油20克松下105面包机做好吃健康的咸面包的做法牛奶,鸡蛋,糖,盐,高筋粉逐次加...
适合松下面包机SD-2501WST用料汤种高筋面粉20g水100g主面团高筋面粉270g砂糖80g盐1/2小勺干酵母2小勺鸡蛋一个牛奶40g淡奶油60g黄油30g面包机北海道面包的做法混合汤种的用料,放微波炉加热30秒,搅拌均匀后再加热20秒,放...
自从走上烘焙这条路以后,无论甜品还是蛋糕,只要喜欢的,第一念头就是自己动手做,无论成品如何,都会全部灭光光,只因为无添加。甜品里有很多用到豆沙的,据说市面上的豆沙太甜了,那咱就自己做,比例什么的总会忘记,今天就建个菜谱记...
用料俄罗斯面粉450克麸皮50克开水150克冷水150克面包机和面做韭菜盒子的做法将面粉和麸皮称好放入面包桶选择和面程序,启动,加入150克开水,和一会儿再加入150克冷水。解放双手,程序结束即可。...
普通面包机做的葱香火腿咸吐司!好吃到停不来下!好多朋友说看了你的文章也想学做面包,可是无奈没有烤箱!没关系,有面包机就ok!今天教你们用最基础款的面包机做个高颜值又美味的吐司!完全可以比肩烤箱版!我家这面包机可是服役二...
相比普通面包,加了黄油与鸡蛋!第一次做出来真正松软、密密的蜂窝版的,跟面包店卖的无两样!总结下来,此次成功最重要的是配方比例!之前按面包机的说明,以及各种菜谱尝试,都不行,不是太干没发好,就是里面湿答答的!用料500g的原材料...