做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大，大家可以尝试下。
用料
| 牛奶 | 110克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黄油 | 28克 |
松软面包-东菱面包机的做法
1，直接在面包机内胆中倒入110g牛奶
2，在一个角打入鸡蛋1只
3，在一个角加1g盐
4，在一个角加25-30g，不等糖
5，倒入200g高筋面粉
6，在刚才没有加过的一个角（盐、糖、蛋）挖一个洞。倒入2.5-3g酵母，如果糖有30g就加3g酵母，如果糖在25g左右，就可以加2.5g酵母。
7，用面包机和面功能10分钟和面
8，加入黄油，我没有加热，还是以块状的黄油直接放入。
9，按东菱面包机6号松软面包，色泽自己选择，750g大小，等待美味出炉吧