用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛奶或水 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 65克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 香草精 | 1~2滴 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
东凌面包机 松软面包的做法
鸡蛋一只，可直接倒入，也可打匀倒入
依次加入牛奶或水；盐和糖分别放在对角位置；倒入面粉，面粉呈火山状；在面粉尖尖用食指戳个坑出来，倒入发酵粉
合上面包机盖，选择和面30min，在和面15min时快速打开盖加入黄油和香草精，继续和面
和面结束后，观察面团发酵是否成功，选择松软面包，定量450克，轻度上色，两个半小时
听到面包机提示声后，取出面包，放凉后，一定要放在保鲜袋里，三到四天食用