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冬至是一个特别需要爱的日子。白天最短,夜晚最长。家里咕嘟着一煲精心搭配料包的汤,那就是对生活是最大的爱意了。
用料
简单好学温补冬至鸽子汤的做法
所有的药材清水冲洗干净,温水泡五分钟左右,用布包扎紧。
鸽子去头尾和料包一起冷水入汤煲。大火烧开,小火炖一个半小时。
小贴士
可以泡若干香菇加入。如有姜片也可以加入。出锅放盐调味。