用料
| 面皮: | |
| 面粉 | 1斤 |
| 糯米粉 | 0.5斤 |
| 馅料: | |
| 卷心菜 | 一个 |
| 凉薯 | 一个 |
| 豆芽 | |
| 蒜苗 | |
| 芹菜 | |
| 香菇 | 6个 |
| 腊肠 | 3根 |
| 虾米 | |
| 鱿鱼干 | 3只 |
| 猪油 | |
| 盐 | 适量 |
冬至鸽的做法
卷心菜洗净切丝 香菇热水泡软切小丁 凉薯切小丁 鱿鱼干洗净切小段 蒜苗切芹菜切好备用 腊肠切小丁 猪油切块
![冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第2张]( "冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第2张")
面粉糯米粉1:0.5倒入容器 一定要用热开水和面 倒入热开水用筷子速度搅拌 和面 加食用油揉面
![冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第3张]( "冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第3张")
把猪油下锅炸出油备用 卷心菜用猪油炒香拿出备用 凉薯用猪油炒熟备用 蒜苗芹菜炒香 豆芽用猪油炒熟备用 最后将卷心菜 蒜苗 芹菜 豆芽一同倒入锅里炒匀 拿出备用并把多余的油和水滤干净备用
腊肠丁 香菇丁 虾米 鱿鱼段下锅炒香备用![冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第4张]( "冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第4张")
![冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第5张]( "冬至鸽的做法步骤图，冬至鸽怎么做好吃 第5张")
小贴士
用猪油炒出来的菜来做馅超级香