味道也许没有其他的汤品美味但绝对在同药效的汤品中绝对是美味!用料芡实30g山药30g莲子30g茯苓30g猪小排半斤米酒15g四神汤—健脾养胃祛湿温补的做法准备好各种材料备用把芡实和莲子提前浸泡2个小时因为山药买的不是鲜...
立秋后,宜温补,来做一碗广东有名的甜品——姜汁撞奶。用料老姜1/3个牛奶300克秋季温补的广式甜品姜汁撞奶的做法取一小块老姜,洗净,去皮。推荐用这个研磨器来磨姜,日本进口刀片,磨的细,也能保留更多姜汁。把姜末用手挤一挤,姜...
天气冷想吃肉想喝热气腾腾的汤去到菜市场乳鸽只卖剩最后一只一只……不够吃啊所以今天药膳乳鸽里有半只鸡哈哈哈用料鸽子(如果有两只不用放鸡)1只鸡半只姜片适量片红枣3-5颗党参10-15克北芪10-15克圆肉20克当归2小片枸...
发芽玄米是将稻谷去壳后的糙米,在给予适量的水分、保持一定得温度的环境下,让它长出0.5mm至1mm左右的芽而成的。光靠这样的过程,就能让发芽米的效能高出糙米许多,而且是非常优良的米食。用料发芽玄米1/4杯古法红糖5克红豆...
糯米酒加鸡蛋糖水,最爱吃的妈妈菜谱之一!以前在家里读书,每个冬天都是常见的。寒冷的早上,妈妈会早起给我做一碗温热的早餐;下晚自习回到家,锅里正温着一碗糖水宵夜…母爱伸手可得,多的让我忽视了珍惜…现在在外工作,冰冷的冬...
这份汤比较香甜,主要温补脾胃,顺便润个肺用料响螺片10克干香菇5-6朵无花果4个玉竹10克红枣5颗莲子15克温补脾胃。响螺片香菇汤的做法汤材清洗干净,肉肉飞水去掉血沫,所有材料下锅煲一个半小时...
“肉包子”爸爸为了温他新买的砂锅,买的羊肉排骨,肉特别多,特别嫩,有一大块儿几乎是没有骨头的,于是我就单独剃下来给“肉包子”包个胡萝卜蒸包,头天晚上睡前发了面放到冰箱里低温发酵,第二天一早娃醒了就能吃上啦,咬一口鲜美...
冬天的早上来一碗,煮一个荷包蛋或者小汤圆在里面,一天都会很满足!以下食材的重量是去皮去核烤去水分后称量的,如果是没烤制前称量食材,酌情增加量。不过本来这个量也不是绝对的,可以根据自己的喜好增减。用料醪糟1瓶600克花...
秋冬季节需温补,栗子鸡汤温补益气血,最适合不过了!用料鸡半只板栗半斤铁棍半根红枣8颗枸杞适量桂圆适量温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤的做法材料见图小贴士1.鸡切块,洗净,装起;2.铁棍削皮,切块,装起;3.栗子,红枣,枸杞,桂圆洗净,装...
虫草,黄芪,西洋参,枸杞,乌鸡多为温养脾胃的食材。适用于工作疲劳的人士和病人。食材性温,不烈,对于体质虚弱的人极好,因为虚不受补,大补身体也不会吸收。用料乌鸡350g虫草1只黄芪.西洋参4/1红枣,枸杞4/4葱姜山药5厘米段八角桂...
鸽子汤的营养:鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。鸽肉不但营养丰富,且还有一...
用料木棉花10克鲫鱼1条生姜3片盐适量温补脾胃,利湿健脾汤—木棉花鲫鱼汤的做法鲫鱼除去内脏,洗净,准备食材。热锅下油,下鲫鱼。将其煎至两面金黄。将鱼盛出来,换锅(建议换锅,煎过鱼的油有腥味),加入适量水,放入木棉花、姜片,大火...
温补肾阳,调经散寒,你好他也好哈!用料羊肉500克姜5-6片当归5-6片盐适量枸杞适量红枣4-5颗小葱适量秋冬温补羊肉汤的做法1、羊肉先清洗一下然后焯水2、姜片煸炒后放入焯好的羊肉一同煸炒3、做一锅足量的水,把煸炒过的羊肉...
广东人在秋冬开始进补,羊肉煲是这个季节里常用的食物,放些竹蔗马蹄胡萝卜对冲羊肉的燥热,变成一道老少咸宜的温补食品。这个做法做出来的羊肉没有膻味,清甜可口。清汤羊肉是基础款,做好之后加诸侯酱焖,也可加鱼,可以焖白萝卜...
没有什么比一碗油滋滋热腾腾的羊肉汤更适合萧瑟寒冷的冬季了。热气羊肉经过翻炒慢炖,脂肪组织逐渐分解,让汤变得特别醇厚且富有滋味,给人一种无法从猪肉汤牛肉汤中获得的满足感!寒冷的天气里来上一碗,晚上睡觉也是热乎乎,真...
猴头菇是“海绵体”的香味属性,即放什么辅料就会变成什么样的味道,此菜品选用莲子枸杞黄豆红枣为辅,口感甜鲜温润!事先将猴头菇煎一下,使其更成形!用料猴头菇3个红枣8颗枸杞20克莲子40克黄豆60克油16克盐6克猴头菇温补汤的...
馥郁香甜的「肉桂苹果茶」是一杯非常适合冬天的暖茶。而且从中医角度来说,这是温补阳气又生津养阴的热汤饮。用的都是家里常备的食材——彼此功效相互成就,厨艺零基础也可以完美煮制。关键是:不一粒糖,就有多层次的天然甜...
用料羊肉2斤白胡萝卜2根豆瓣酱1勺冰糖1勺葱姜香菜适量各种香料调料见详图冬天暖胃推荐菜谱羊肉炖萝卜,鲜美入味,滋补暖胃,不膻不腻又养生,做法也简单,温补驱寒。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十...
用料乌鸡1只椰子1个姜2片秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法买椰子的时候叫店家削掉皮椰子回来把椰子水留起来备用椰子砍成这样一片一片的乌鸡剁块后焯水备用烧一锅热水,把椰子片,焯好水的乌鸡肉放锅里再次煮开转小火60分钟60分...
天气冷了,想念温暖的羊肉汤,不管直接吃,或者当火锅加菜,汤头真的棒极了,赶快试试看吧!用料羊肉400克料酒200克麻油40克姜片30克红枣30克枸杞10克中药包:当归5克川芎10克黄耆6克桂枝5克八角5克糖20克温补羊肉炉的做法中药材洗...
一直很喜欢吃羊肉,不管是烤羊肉还是炖羊排都是我心头爱,今天给大家介绍的这款酱香萝卜羊肉也是我家餐桌的常见客。用料羊肉1斤料酒适量姜片适量大饭桌幼滑型花生酱1勺腐乳2块鲍鱼汁1勺蚝油2勺生抽1勺盐适量老抽适量干辣...
立秋了🍂担心自己手脚发凉吗?担心自己的老寒腿吗?快来给自己做一碗热乎乎的羊肉汤吧!用料羊肉1,000克胡萝卜🥕1根姜1块料酒5勺葱1根玉米🌽1根香叶3片肉桂1根黑胡椒2勺温补又营养的胡萝卜玉米羊肉汤🥕的做法准备好需要的...
秋天干燥,可以试试这道汤,食材用了排骨、鲍鱼、海带,煲汤时加海鲜,味道特别鲜,什么调料都不用加了,喜欢的朋友可以试试哦。如果家里有青橄榄,还可以加几个,味道更回甘。用料排骨1根鲍鱼2个海带适量姜1片当归1块枸杞10个盐1勺...
之前春节做过整鸭的版本,觉得实在是太费时间啦,而且对于我们肉食动物来说肉肉少呀,所以大胆尝试了下鸭腿,一小时搞定一个大菜,配个凉拌菜,两个人又是幸福的一顿呀,夏天快到了,这个菜也不上火,放心美美吃啦~用料鸭腿4只黑胡椒适...
今天和大家分享这道超级适合这个季节食用的温补米布丁,超级适合咱们国产胃!软糯香甜也比较温和,只要不对乳制品过敏,大人小孩老人基本上都可以放心食用了。这款甜点的特点在于:米。我用了意大利米,常见于西班牙海鲜烩饭或者...