朴实无华的米面包，吃起来却回味无穷。不用预拌粉，用了粘米粉做的，吃起来比一般的面包更软糯。
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 40克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 水 | 120克 |
| 酵母 | 3 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
朴实无华的米面包的做法
除了黄油和盐，其他材料揉出粗膜，加入软化的黄油和盐揉出9分膜就可以了，这个加了粘米粉，筋度弱一些，不用完全的手套膜，但是也要有薄膜才可以
![朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
整理好面团准备第一次发酵
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发酵1.5倍大即可，拿出来排气分成9份，揉圆准备第二次发酵
![朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
180摄氏度烤20分钟，注意加盖锡纸
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出炉我就吃了一口，口感软糯很好吃呢
![朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "朴实无华的米面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
不用完全手套膜，但是也要出膜