巧克力🍫马芬做法 食材 步骤

用料  

巧克力🍫马芬的做法  

1. 玉米油110    椰糖   110   巧克力  160
   全部入主锅。
   
   1分钟   温度50度   速度2.5

2. 巧克力 融化后。加入两颗常温鸡蛋。原味酸奶80克～
   
   10秒速度  3.5

3. 30克  巧克力粉+70克低筋面粉+2.5克小苏打+1.5克泡打粉+35克  耐高温巧克力豆
   所有的粉类过筛。
   
   6秒  速度3
   
   混合。切忌过度搅拌～

4. 用裱花袋   或者直接倒入   纸杯或者磨具～
   
   上面撒上少量巧克力豆
   
   190度   18分钟（烤箱一定要提前预热十分钟以上）

5. 烤好的巧克力蛋糕，隔天吃依然很柔软。灰常赞👍🏻
   密封袋常温放就好。我们家小盆友最多两天就吃完了，所以也用不着放冷藏哈哈