【步骤图】巧克力马芬muffin食谱大全和做法

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巧克力马芬muffin的做法步骤图

这是我第一次做的马芬小蛋糕,第一次就非常成功哟……

用料  

黄油 30g
50g
可可粉 15g
泡打粉 4g
0.5g
牛奶 75g
低筋粉 85g
鸡蛋 1个
巧克力 适量

巧克力马芬muffin的做法  

  1. 黄油,糖,盐,泡打粉放在碗中融化

    巧克力马芬muffin的做法步骤图 第2张
  2. 将可可粉,牛奶,盐,低粉倒入装有黄油的容器中搅拌均匀,蛋液分三次加入(每倒一次都要均匀搅拌)注意不要过度搅拌,见不到粉粒即可

    巧克力马芬muffin的做法步骤图 第3张
  3. 倒入马芬模中(不要太满八分即可)上面点缀一些巧克力豆

    巧克力马芬muffin的做法步骤图 第4张
  4. 放到预热好的烤箱中层  200度,上下火烤 20分钟OK啦

    巧克力马芬muffin的做法步骤图 第5张

小贴士

一般马芬配料里都要放一点苏打粉,我事先没准备就没放也无大碍