【步骤图】🍫巧克力玛芬蛋糕🧁食谱大全和做法

玛芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种，制作原料主要有低筋面粉、黄油或色拉油、泡打粉、可可粉等，做法也十分简单。

用料  

🍫巧克力玛芬蛋糕🧁的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 黄油和巧克力隔热水融化。

3. 加入白砂糖、盐、泡打粉搅拌均匀。

4. 加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。

5. 筛入可可粉和低筋面粉。

6. 用打蛋器划Z字搅拌均匀。

7. 装入裱花袋中，挤入纸杯至八分满，撒上巧克力豆。

8. 烤箱提前预热，上下管170度烤30分钟。

9. 成品图。

10. 成品图。

11. 成品图。

12. 成品图。

小贴士

我用的是65%黑巧克力，所以成品不甜，喜欢吃甜的可以换别的巧克力或者增加糖的用量再或者减少可可粉的用量。