用料
黄油 | 180克 |
细砂糖 | 130克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 255克 |
可可粉 | 45克 |
小苏打 | 6克 |
泡打粉 | 6克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 240克 |
纽扣巧克力 | 165克 |
纽扣巧克力马芬的做法
将黄油和细砂糖混合,用电动打蛋器微打发
将蛋液分次加入黄油糊中(分3次)打至均匀即可
将以过筛的面粉,可可粉,苏打粉,泡打粉和盐加入面糊中
用电动打蛋器以中高速 打至混合(约2分钟)或者用汤匙搅拌至看不见干粉将牛奶和纽扣巧克力加入搅拌均匀
酱巧克力糊倒入小杯子里 再放上巧克力点缀
放入已预热好的烤箱以150度 20分钟