巧克力柠檬马芬做法 食材 步骤

喜欢巧克力的甜腻，也喜欢柠檬的清新与酸爽，所以，就果断地揉他们到一起，得到的是甜而不腻的小清新，呵呵！晕车肚子饿的小伙伴们有救啦！试一试吧！

用料  

巧克力柠檬马芬的做法  

1. 德芙牛奶巧克力与清水混合物合记100克；

2. 隔水融化；

3. 巧克力混合物中再加入柠檬碎，加清水至总重量250克；

4. 一起倒入破壁机里，按果汁模式（也可以使用料理机）；

5. 得到巧克力柠檬糊；

6. 另取一干燥容器，依次放入鸡蛋，绵白糖，植物油，搅拌均匀，不能出现水油分离状即可；

7. 巧克力与柠檬的混合物倒入蛋液中，拌匀后筛入低粉与泡打粉的混合物，浸润一会儿，再拌匀，此时预热烤箱200度；

8. 面糊倒入大号裱花袋中；

9. 挤入模具8分满；

10. 180度，中下层，25分钟左右，上色理想加盖锡纸，出炉凉冷即可食用，很香嗒！

11. 我的模具是这样滴。

小贴士

1、柠檬是肉与皮一起半个；
2、可可粉的话，大家可以依个人喜好，不给或者多给一些都行。