麦芬真的很好上手,巧克力更是百搭的王牌口味😋配上圣诞囤的小红杯,踏实的口感满足感爆棚❤️
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包粉 | 100克 |
橄榄油 | 20克 |
巧克力豆 | 20粒左右 |
香蕉 | 1根 |
糖粉 | 20克 |
苏打粉 | 1克 |
酵母粉 | 1克 |
巧克力🍫麦芬的做法
again,可愛い💕
各种原料按需配备好👌
巧克力豆隔水融化,我用的格力高gaba巧克力豆,略甜
称三粉:面包粉、酵母粉、小苏打粉
鸡蛋打散加油加糖搅拌均匀,加入融化的巧克力浆,筛入三粉混合物继续拌匀🥄
用铲子拨入纸杯🧁,不要碰到杯壁!影响最后造型;)最上面装饰一颗完整的巧克力豆
进烤箱中下层185度20分钟左右↔️
开箱!低油低糖不会很甜的chocolate cupcake,请享用吧🐣
小贴士
1.巧克力融化后要迅速加入混合物,不然会结块
2.可以加一些香草精巧克力粉提色提味