用料蛋清4只白砂糖(蛋清)10g蛋黄4只/3只白砂糖(蛋黄)20g水65g低筋面粉75g无油低糖戚风蛋糕(烟囱模)的做法蛋黄加10g糖,隔热水搅拌至糖融化把水加入较好的蛋黄中,混合均匀,注意用十字交叉方法尽量避免画圈低筋面粉过筛两次后加...
这是蛋黄酥20个的配方没事在家做做送人佳礼🎁哈哈V:OOBABY2020备注“下厨房”用料红豆沙/芋泥500克咸蛋黄20个水油皮:(一共23克左右)中筋面粉250克猪油80克细砂糖30克水100克油酥(一共14克左右)低筋面粉200克猪油90克蛋黄酥...
自制低糖零添加草莓酱,减脂控糖人的福音,用来搭配吐司非常nice用料草莓400克柠檬半个零卡糖80克低糖低卡草莓酱的做法草莓洗净去蒂,对半切开或切成小块,忘记拍照片了,这张是已经腌制半小时的照片切好的草莓加入糖和柠檬汁,...
用料高筋面粉700克T65300克干酵母10克糖100克盐20克麦芽精5克水660克法国老面1700克烫种300克发酵奶油100克低糖烫种吐司的做法法国老面、烫种提前一晚制作...
红薯:抗癌防癌,美容养颜~百合:润肺止咳,美容养颜,防治癌症~山药:改善体质,健脾益胃,滋肾益精~红枣:健脾益气,调节血压,调和药性~枸杞:预防肿瘤,美容养颜,保肝补肾~这五种神仙级别的食材搭配在一起的美食,一定不要错过,吃的不...
按照网上的单子做个多次戚风,每次蛋糕都回缩,这次用的是之前去蛋糕店做的方子,略有增减,没想到居然成功了,给自己记录下来,方子是8寸蛋糕用料牛奶50克低筋面粉45克蛋黄5个蛋白143克玉米淀粉13克柠檬汁13.4滴玉米油50克细砂...
用料高筋面粉100克全麦粉60克水100克黄油或橄榄油10克盐2.8克糖6克酵母2克全麦吐司(面包机和面,250克低糖水立方模具)的做法除酵母、盐、油外所有东西放入面包机的面包桶,开始搅拌程序25分钟(柏翠面包机imix程序)面团放入冰...
一直以来都很喜欢吃吐司,这次去了新烤箱,卡士750s,50升大容量,终于可以吐司自由了!为了烤吐司,又特意入了Greatminds家的吐司盒,颜值担当,受热也很均匀,第一次做的我,非常成功😋用料高筋面粉500克牛奶400克盐3克干酵母5克白糖30...
减脂期猪瘦肉也是很优质的蛋白来源。简单焯水之后,加入喜欢的配料凉拌一下,快手又美味。简单的做法,保持了食材本身的味道。对身体也不会有太大的负担。减脂期强烈推荐!用料瘦肉150克芦笋3根苦瓜半根莲藕适量橄榄油3勺盐...
用料康师傅冰红茶1小杯牛奶1小杯鸡蛋2个白砂糖适量橙子1个低糖冰红茶橙子蛋挞(空气炸锅)的做法准备这些材料在碗里放入两只鸡蛋,同时加1:1的牛奶和冰红茶,搅匀。橙子扒皮切成小块空气炸锅200度,总共设置15分钟。中途在烤了...
【昨天儿子的生日蛋糕,所有材料尽量用了低糖或代糖,比如柔滑花生酱就是0糖0添加的,其他甜味则用了赤藓糖醇,增加口感的同时不影响健康为大,若家里有高糖者也不至于眼巴巴看着流口水。】满四岁的你,今天是快乐的。早上醒来,听...
之前茶饮店爆红的油柑汁,自己试着做一下,味道更好,味浓不甜。如果喜欢不太浓油柑味的适量加多点茉莉花茶或凉白开,糖量也适度加点。用料油柑子250克柠檬2个零卡糖100克茉莉花茶(凉白开)1750克低糖爆柠油柑汁的做法油柑子去...
(我发现了都没人注意下面的小贴士)这个方子是少糖少糖少糖少糖少糖少糖的,喜欢吃甜的可以放50克或者更多!!!!!!!我看评论里太多面干、面粘、不出膜、面不发的问题了,我这里给大家总结一下,就不在一一回复了,实在没有时间和精力一个...
闲着没事想给孩子做菠菜蛋糕吃,但是发现没有鸡蛋了,还有几个鹅蛋,抱着试试看的心态就做了,没想到一次成功。因为是第一次做鹅蛋的怕失败就没放菠菜。这是两2个鹅蛋做的,大家可以选在大一点的鹅蛋,我是实验所以称的重量,大家...
好久没有做蛋糕了今天周末在家安排一个烤箱版的舒芙蕾蛋糕真的是太好吃了成品像云朵一样柔软入口即化!!低糖少油也很适合小朋友吃做法简单快试试吧!!!!用料低筋面粉40克牛奶30克细砂糖15克鸡蛋2个玉米油20克烤箱版舒芙蕾蛋...
很好吃的奶酪卷,随便瞎做的,没想到效果这么好,怕自己忘了,记录一下。用料奶油奶酪160克柠檬1个香草精适量糖2小勺鸡蛋2个蛋黄1个低糖无粉奶酪卷的做法蛋清加糖和柠檬汁打发,奶酪打顺滑,加鸡蛋和蛋黄,香草精混合均匀,蛋清和蛋...
此方为低糖版,喜甜者可适当添加糖量用料普通面粉200克木薯淀粉100克酵母3克水300克红糖50克马拉糕(低糖无油、无泡打粉)的做法面粉、木薯粉、酵母全部加入盆里用三分之一的水加热煮成糖水(关火),倒入剩下的水冲到糖水中(让糖...
这是我意外得到的一款面包机配方,异常松软,让人十分惊喜,秘诀来自一瓶神仙水——乳清。关于乳清的获取方法,具体见我前面一个菜谱:希腊酸奶碗,,从步骤1到步骤7,用自己做的或买来的酸奶都行,非常简单。因为乳清中已经有些乳糖,所...
把PH大师的马卡龙夹馅放在蛋糕卷里面了。用料鸡蛋200克糖1小勺柠檬1个香草精适量———————淡奶油55克可可脂35克糖1小勺意大利黑醋12克低糖白巧克力蛋糕卷的做法可可脂融化,淡奶油加热把淡奶油慢慢倒入可可脂里面...
用料糖适量天然椰青一个椰子脆片·低糖低脂还好吃的做法把椰肉从椰子里取出,用凉水冲洗后用适量的白糖抓把抓把用烤箱150度30分钟,无油煎锅的话时间要更长一些又香又脆!!!比外面买的更健康而且原汁原味~...
喜欢吃吐司面包,加上花生酱口感简直赞到爆!花生酱含的是优质脂肪,只要不贪嘴是可以起到饱腹减少饥饿感的作用哟!减脂人快来快来Get新技能!用料花生500克盐自己喜欢的量白糖自己喜欢的量(减脂食谱)自制低糖花生酱的做法洗净花...
娃想吃个咸口的小点心…配方中的蛋黄可换成全蛋液、黑麦粉可替换成低筋粉;配方中的牛肉干做法,请戳👇_title_a😋配司康的美味果酱😋草莓果酱👇金桔酱👇秋梨膏👇😋更多美味的司康😋黑麦牛肉西兰花司康👇全麦果酱司康(酵母...
试了很多种方子蛋糕都长不高,干脆自己攒一个方子,居然满模了。无油低糖,连抹面的也是脱水酸奶,很健康哦~特别提示:拌面糊用手动打蛋器比刮刀方便多了,快速不消泡用料鸡蛋2只(每只70g左右)面粉50g(我就用的普通面粉,也很松软)自制...
此配方为两个450克平顶土司。低糖低油的全麦土司!用料高筋面粉(白燕)400克黑麦粉50克鸡蛋2个(蛋液110克)盐4克耐高糖干酵母6克白糖50克黄油32克纯牛奶240克低糖低油健康全麦土司(平顶)的做法牛奶(起薄冰渣即可)和厨师...
用料高筋粉200全麦粉50克燕麦片50克干酵母3克糖5克鸡蛋1个炼乳20克奶粉20克黄油20克牛奶80-100克低糖粗粮贝果的做法1.提前一晚150ml开水烫燕麦片和全麦粉,放1克酵母2.混匀所以液体,再加面,和匀不用揉水和3.每20分钟揉面...