药芹烧肉片烹饪方法窍门 如何做药芹烧肉片才好吃

用料  

药芹烧肉片的做法  

1. 药芹洗净切段，茶干切片，肉切片，待用。

2. 肉片放碗里，加入料酒，醋，盐，糖，胡椒粉，老抽，生抽，调匀，再放淀粉调和，这样上淀粉炒出来的肉嫩嫩的。

3. 锅里放油，烧至5成热，倒入肉片，炒至变色，加入茶干，翻炒，再倒入药芹，加点盐，糖，翻炒焖一分钟，加点生抽，出锅啦。🌹🌹

小贴士

肉片上淀粉嫩嫩的口感好👍👍