芹菜和山药都是我爱吃的菜，他们搭配一起炒菜真的好吃呢，清新爽口，特别适合跟我一样在减肥的人啦，今天特意分享给大家！
👉食材:⭐山药 一段
⭐芹菜 一段
⭐胡萝卜一段
⭐蒜头 两个
⭐蚝油 适量
⭐盐 适量
⭐油 适量
👉做法:
1、山药去皮切成段再切片，胡萝卜去皮切成段再切片，芹菜切成小段。蒜头拍扁切细备用！
2、起锅烧水，水开放入适量的盐，适量的油。煮开后倒入山药片，芹菜片，胡萝卜片焯水捞出！
3、起锅烧油，油热倒入蒜头呢，翻炒出香味，倒入超过水的山药片，芹菜片，胡萝卜片翻炒均匀，倒入适量的蚝油，适量的盐。翻炒均匀入味，就可以出锅了。
用料
| 山药 | 根 |
芹菜炒山药的做法
