这个是朋友分享给我的配方，本身我就是小白一个，只不过非常的喜欢吃，这个配方可以烤不少曲奇呢。
用料
| 黄油 | 250克 |
| 糖粉 | 175克 |
| 水 | 125克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 玉米油或者花生油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 500克 |
简单黄油曲奇的做法
黄油加糖粉一起打发.（我没有将黄油化开，只不过放在常温下让他变的比较软）
加入玉米油或者花生油搅拌均匀。
加入水搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
装入裱花袋中（刚开始试了一下实在是挤起来费劲，又加了一点点的水，注意如果实在挤起来费劲可以适当加点水搅拌均匀，但是也不要太多）
放入烤箱，我的烤箱用的是170℃上下火30分钟，根据自己家烤箱的脾气吧，最开始我也是怕温度过高或者过低，一直守着，随时观察根据颜色调节吧。
小贴士
黄油切记要打发，加入粉以后不要搅拌太久，裱花袋最好用硅胶的，塑料的太容易破。