(本人挤花不太好看,请谅解,但味道绝对好)
这款曲奇饼干两天前刚给家人做过,但今天一问他们想吃什么,居然点名要求我做这款饼干,可见这款饼干的味道非常美味!既好吃还快捷,快快试试吧!
用料
黄油 | 130克 |
可可粉 | 20克 |
低粉 | 130克 |
糖粉 | 50克 |
蛋清 | 30克(大约1个鸡蛋) |
香草精(可不加) | 2滴 |
香甜可可曲奇的做法
准备好所有材料,黄油提前室温软化或微波炉加热一下
黄油手动搅打均匀,分两次加入糖粉搅拌均匀
加入蛋清用电动搅打器打至细腻,加入香草精,烤箱预热170摄氏度(338℉)上下火
筛入可可粉和低粉电动搅打至无干粉
挤花吧!想怎么挤就怎么挤
放入预热好的烤箱15分钟即可
小贴士
1.黄油不能软化过度变成液态(为没有常温软化的人提供)
2.本配方不是很甜,爱吃甜的朋友们请额外加入15至20克糖粉。
3.不能用人造黄油。
其他就没有了,享受美味吧!