吃斋烹饪方法窍门 如何做吃斋才好吃

用料  

吃斋的做法  

1. 腐竹、木耳、用水泡软，切段

2. 胡萝卜，西芹、香茹切丝

3. 锅里放油，先下西芹、胡萝卜炒香

4. 再放腐竹、木耳朵、香茹，加水，适量放些盐调味

5. 加上锅盖煮上三分钟即可