斋炒菜花烹饪方法窍门 如何做斋炒菜花才好吃

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斋炒菜花的做法步骤图,斋炒菜花怎么做好吃

用料  

蒜头 适量
菜花 适量

斋炒菜花的做法  

  1. 1、倒滚水至锅中并盖过菜花,800中火,盖上盖
    2、待9成熟时捞起菜花,倒掉水
    3、换炒锅,下油热锅,倒入蒜头爆一下,再倒入菜花(炒过程中锅干加些少热水继续炒),下盐
    4、炒1分半钟左右便可上菜