用料
| 春卷皮 | 30张 |
| 馅料 | |
| 卷心菜 | 半颗 |
| 胡萝卜 | 半条 |
| 黑木耳 | 一把 |
| 粉丝 | 一把 |
| 大青豆 | 一把 |
| 盐 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 一小茶匙 |
| 酱油 | 适量 |
| 香油 | 两勺 |
斋春卷的做法
卷心菜，切丝焯水备用，胡萝卜切丝，木耳，粉丝切碎，青豆去皮煮熟备用
把卷心菜，胡萝卜，木耳一起炒制，炒软之后，放酱油，盐，胡椒粉调味，出水厉害的话加生粉水勾芡，加入粉丝，和煮熟的大青豆，放凉备用
包制成春卷，炸至金黄即可
斋春卷烹饪方法窍门 如何做斋春卷才好吃
烹调艺
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