宅在家里，清库存，代替蔬菜。
用料
| 支竹 | 2支 |
| 生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 麻油 | 少许 |
| 味精或鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
清炒支竹的做法
将支竹泡水至软，剪短。将葱切葱花。
生油下锅，将支竹爆炒片刻，加开水煮三几分钟。
加盐，生抽，味精或鸡精，胡椒粉，葱花，麻油。
清炒支竹就这么简单。
![清炒支竹的做法步骤图，清炒支竹怎么做好吃 第2张]( "清炒支竹的做法步骤图，清炒支竹怎么做好吃 第2张")
小贴士
用20公分铸铁锅炒，省了上碟的一步，哈！
清炒支竹烹饪方法窍门 如何做清炒支竹才好吃
烹调艺
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