鱼骨炆支竹烹饪方法窍门 如何做鱼骨炆支竹才好吃

中午做了个松子鱼，剩下的鱼骨炆支竹，美味😘

用料  

鱼骨炆支竹的做法  

1. 大罗飞鱼骨洗干净剁成块

2. 把鱼块裹上生粉备用

3. 油温五成热把生粉裹好的鱼块炸5分钟

4. 炸5分钟后捞出控油

5. 等油滚后再把鱼块放到油锅中再炸1分钟捞出备用

6. 准备好炸支竹（可以自己炸也可以在市场里买）

7. 把姜片和葱头用少许油爆香

8. 然后把炸好的鱼块放到锅中翻炒，然后加小许盐丶糖丶生抽，蚝油丶料酒继续翻炒，然后加水可以多加一点，把炸支竹放下去一起闷三分钟左右

9. 闷了三分钟以后用生粉勾芡，加入葱段就可以上碟了，美哒哒的一餐又要开始了😘😘😘