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肉沫茄子(茄盒做法 食材 步骤
烹调艺
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记忆中过年的味道——
用料
茄子
一根
鸡蛋
3-4颗
盐
一点点
葱
葱花多少问题不大
肉馅
用不了多少
白芝麻
一点点
黑胡椒粉
一点点
花椒油
喜欢的可以有
花生油
不用很多
肉沫茄子(茄盒的做法
调好肉馅用茄子片夹稳
蛋液滚一圈,淀粉滚一圈(忘拍
夹出晾凉再煎炸一遍
葱花白芝麻(有蘸醋吃有蘸辣椒油……嗨
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茄盒
茄子
肉沫茄子茄盒
肉沫
好吃
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