茄子牛肉沫烹饪方法窍门 如何做茄子牛肉沫才好吃

用料  

茄子	个
肉末	克
生抽	勺
淀粉	勺
豆瓣酱	勺
盐	克
蒜	瓣
糖	克
牛肉	克
姜	片

茄子牛肉沫的做法  

1. 食材准备