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用料
西兰花炒番茄的做法
做法:1.西兰花清洗干净,掰成小朵,梗切成薄片,番茄去皮切小块,蒜切片备用。2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟,然后放入冷水中过凉,沥干后备用。3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。4.再加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。