【步骤图】素馅小笼包（妈妈的味道）食谱大全和做法

专注的人自有一种特别强烈的能量场，内在埋头做自己的事，外在清简自持，纯粹、恒定、守静、平稳、圆满。就这样不停做啊做，内在源源不断的力道和创造力，就如同流水般自然而然出来了。

一直喜欢专注做一件事的精神。
素馅小笼包（可做早午餐）
（原味素馅：小韭菜、鸡蛋、香菇碎、粉丝盐和芝麻油。）

用料  

素馅小笼包（妈妈的味道）的做法  

1. 韭菜、香葱、蒜苗，洗净控水。

2. 韭菜、粉丝、鸡蛋、香葱、香油、稍微盐。

3. 胡萝卜、杏鲍菇、青豆。

4. 给食材切碎（焯水）

5. 青豆、杏鲍菇、胡萝卜要焯水，放凉。

6. 所有食材搅拌在一起（放些食用油再搅拌一起）

7. 包好了，每个小笼包我用手捏了30个折子。

8. 包子皮的边缘擀薄，这样可以多捏折子，好看。

9. 今天阳光大好，借助阳光拍个图。（手机📱拍）

10. 阳光下，再拍个图。

11. 12分钟出锅装盘，是不是很美啊，小笼包的皮都是透明的，而且没有一个烂的，赞👍🏻

12. 🙉太好看

13. 赶紧的咬一口吧，太美味啦

14. 小笼包搭配辣椒酱。

15. 皮薄如纸的小笼包，韭菜是土韭菜（小小的那种），是位老奶奶自己家种的，颜色是深绿色的那种。

16. 摆盘

小贴士

下厨房没有秘密，只要用心❤️