【步骤图】妈妈的馅饼家的味道食谱大全和做法

每次春天回老家妈妈做给吃的馅饼，又是一年春来到，今年妈妈远在东北哥哥家，馋这口馅饼的我自己动手啦～

用料  

妈妈的馅饼家的味道的做法  

1. 用80度水均匀撒在干面粉上，筷子拌成絮絮状，开始和面，面和软点最好，成面团后保鲜膜覆盖面盆，醒面

2. 醒面时准备馅料，韭菜、豆腐、粉条、葱切碎，鸡蛋五个炒熟切碎

3. 加入两小勺盐，五香粉，香油一小勺，此处喜欢吃酱油的朋友可以滴几滴酱油，戴一次性手套拌匀

4. 拌匀的馅如图

5. 将发好面团揪成小团

6. 小团擀成薄片直径约20厘米

7. 放馅儿

8. 捏褶儿

9. 褶儿朝下，用掌心轻轻按压大约十厘米大小直径

10. 电饼铛加热加油，饼放置盖盖，约一两分钟翻面置饼皮金黄色即可出锅

11. 香哟～又想妈妈啦～😔😌