用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 老姜 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 胡椒粉 | |
| 面粉 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 |
炸鸡腿饭的做法
腌制：盐.胡椒.味精.淀粉.料酒.葱.老姜。腌制鸡腿！40分钟-1小时！
![炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第2张]( "炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第2张")
腌制好后直接占面粉炸！（温度180下锅前关火！等温度不高维持在110-120度！炸20分钟！然后在大火逼油就可以了）
![炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第3张]( "炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第3张")
大功告成啦！
![炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第4张]( "炸鸡腿饭的做法步骤图，炸鸡腿饭怎么做好吃 第4张")
炸鸡腿饭烹饪方法窍门 如何做炸鸡腿饭才好吃
烹调艺
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