炸小鸡腿烹饪方法窍门 如何做炸小鸡腿才好吃

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炸小鸡腿的做法步骤图,炸小鸡腿怎么做好吃

在家里呆着快长蘑菇了,给自己找点儿事干干

用料  

面粉 2勺
孜然粉 1大勺
1勺
翅根 6个小鸡腿
炸鸡粉 1包
吉士粉 1勺
鸡蛋 1个
牛奶 1盒
玉米淀粉 1勺克

炸小鸡腿的做法  

  1. 小鸡腿去骨切小块(就是鸡翅的翅根部分)

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  2. 牛奶1盒

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  3. 漫过鸡肉

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  4. 黑胡椒,两个都可以

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  5. 1勺胡椒粉

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  6. 加1勺盐,拌匀腌制3小时

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  7. 加1个鸡蛋

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  8. 2勺面粉

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  9. 1勺吉士粉(没有可不放)

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  10. 1勺玉米淀粉

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  11. 拌匀

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  12. 裹上炸鸡粉

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  13. 拿出来

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  14. 油温不用太高,筷子放进去冒小泡泡就可以下鸡块啦!(小火炸鸡块哦)

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  15. 微微变色捞出

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  16. 开大火,鸡块放进去复炸一遍!

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  17. 撒上孜然粉~胡椒粉~倒点儿番茄酱,开吃!泡过牛奶的炸鸡,汁水儿可足了,好吃😋

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