用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 面包糠 | 半碗 |
| 玉米淀粉 | 半碗 |
香炸鸡腿的做法
鸡腿任意划几刀，过水，加入生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，姜，一丢丢盐，腌制
![香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第2张]( "香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第2张")
实验性产品，我只做4个，而且腌制时间短，半小时后变成这样
![香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第3张]( "香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第3张")
玉米淀粉，鸡蛋，面包糠装在碗里，照以上顺序依次沾上
![香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第4张]( "香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第4张")
粘好后放盘子里，玉米油加热至六七分，下锅
![香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第5张]( "香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第5张")
先中火，逐面翻边煎熟。捞起一分钟后再下锅过一遍，厨房用纸吸油，出炉✌️
![香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第6张]( "香炸鸡腿的做法步骤图，香炸鸡腿怎么做好吃 第6张")
香炸鸡腿烹饪方法窍门 如何做香炸鸡腿才好吃
烹调艺
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