每一个孩子都热衷油炸食物
为了满足她的馋😋
又能尽可能的健康
于是…
就有了老母亲的炸鸡故事
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 淀粉 | 多勺 |
| 盐 | 克 |
自制炸鸡腿的做法
将鸡腿用刀划开，用盐、调味粉去腥腌制2小时以上
![自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第2张]( "自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第2张")
淀粉平铺盘底待用
![自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第3张]( "自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第3张")
入油锅前均匀拍上粉（为了锁住鸡腿水分）肉质鲜嫩
![自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第4张]( "自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第4张")
先大火两面金黄，再小火5分钟（不停翻面）
![自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第5张]( "自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第5张")
成型。
![自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第6张]( "自制炸鸡腿的做法步骤图，自制炸鸡腿怎么做好吃 第6张")
自制炸鸡腿烹饪方法窍门 如何做自制炸鸡腿才好吃
烹调艺
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