简单,健康,好吃,快手,软软的嫩嫩滴,大爱,回家做给妈妈吃
用料
菠菜叶 | 500克 |
鸡蛋 | 三个 |
虾皮 | 适量 |
香油和盐,鸡精 | 少许 |
面团 | 一斤 |
菠菜饼(无油版)的做法
面团类似饺子面的硬度
赶成薄片
菠菜叶(不用切的)+盐+虾皮+鸡精+香油拌均,摊在饼皮上
把生的鸡蛋液舀三勺放到菠菜上
继续
把另一个饼皮盖上,周围压实
压实
不粘锅,不放油,煎
翻面继续煎
熟了
切快吃
做饼的可爱姐姐
摆盘,好看吧,很好吃呢,新疆版的哦
小贴士
也可以做韭菜馅的,菠菜韭菜都可以的,全程少油,