【步骤图】补钙减脂无油菠菜鸡蛋饼食谱大全和做法

菠菜是蔬菜里钙含量比较高的，但是吃之前要焯一下水，否则里面的草酸会影响钙吸收

用料  

补钙减脂无油菠菜鸡蛋饼的做法  

1. 菠菜焯水后切碎

2. 加入，鸡蛋，黑麦面粉，盐，搅拌均匀

3. 放入锅内小火煎，记得摊薄一点，比较好熟

4. 用的不粘锅，没放油，看起来有些干，但是吃起来脆脆的，很健康

小贴士

1.我加的面粉不是很多，加入两个鸡蛋后不是很稠，所以没有加水

2.用不粘锅的话可以不放油，普通锅先放一些

3.早餐吃可能会有一点麻烦，因为菠菜要焯水，不过如果时间充裕的话，也无所谓。早上时间比较赶的，可以做些简单的，可以看看我的菜谱韭菜饼