无油菠菜卷烹饪方法窍门 如何做无油菠菜卷才好吃

自从做了菠菜卷卷就一直很爱，颜色小清新。

用料  

无油菠菜卷的做法  

1. 首先准备70克菠菜汁，在菠菜汁中筛入70克低筋粉，搅拌均匀。

2. 取四个鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，蛋黄加入到步骤一菠菜面糊中搅拌均匀，蛋清中加入40克糖，打发至硬性发泡后与蛋黄糊糊搅拌均匀。。

3. 烤箱预热，将拌好的面糊倒入烤盘，190度烤12分钟

4. 烤好后拿出晾凉，然后倒扣在烤架上

5. 准备200克淡奶油加适量糖粉打发，接下来就是抹奶油和放入喜欢的水果

6. 最后卷起来，大功告成。。。。