在疫情时期,医生勇士们挡在前线,我们在英雄的保护下,走在成为厨神的路上。我们乖乖地呆在家里,做美食,向英雄们致敬!我们的幸福来之不易,都是英雄们用生命给我们担着。
用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
小番茄 | 4个 |
蒜子 | 1瓣 |
红萝卜 | 小半根 |
油 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
新鲜河虾 | 适量 |
土豆饼(烤箱版)的做法
土豆,红萝卜,蒜瓣,小番茄,洗干净备用。红萝卜,土豆削皮。
所有的材料切成丝,蒜瓣切成泥。
用适量的面粉将所有切碎的材料混合在一起,注意面粉不要放太多,刚好抓了几只河虾,因孩子们的要求放上去了。
把混合好的土豆丝摆好,放烤盘里。
入烤箱进行烘烤,上下管190度, 30分钟,视自家烤箱情况。
出炉前刷上酱汁(孜然粉,酱油,油等混合酱汁)
小贴士
配料可凭自己喜好,自由搭配。