口感绵软的小点心，不小心就会吃很多哈。
用料
| 土豆 | 350g |
| 奶油 | 25g |
| 香葱 | 稍许 |
| 面粉 | 根据土豆泥湿度调整 |
| 椒盐 | 适量 |
| 芝士粉 | 选择性添加 |
椒盐土豆饼（烤箱版）的做法
土豆蒸熟，去皮压成泥，拌入奶油，葱花，椒盐，搅拌均匀待用。
根据土豆泥湿度，加入适量面粉，保证最后揉好的土豆泥面团不那么粘手即可。
捏土豆饼，我一个差不多45g的样子，搓圆，然后平放在烤盘上压扁即可。
烤箱200度预热。土豆饼表面刷一层橄榄油，上下火200度烤20分钟取出，翻面再刷一层橄榄油，继续200度烤20分钟，取出再撒些许椒盐和芝士粉就可以开吃啦。
小贴士
每家烤箱温度都略有不同，注意调整，表皮烤干即可，不要烤糊啦。