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周末清理冰箱,家里只剩下两只土豆,一点芹菜叶,香菇几朵、鸡蛋几只、虾米一小袋。于是做了土豆饼、凉拌芹菜叶、鸡蛋虾米香菇盅。
用料
土豆饼 (烤箱版)的做法
土豆去皮、切片、蒸熟、放凉、捣碎
加盐和黑胡椒粉,团成饼状,入烤盘,抹上橄榄油。
放进预热好的烤箱里,220度25分钟就好啦。