烤箱版无油土豆饼做法 食材 步骤

这款土豆饼无需将土豆蒸熟，配料无油并且不用油煎，操作简单，健康美味。配料是12个小饼的量。

用料  

烤箱版无油土豆饼的做法  

1. 土豆擦丝用水浸泡挤出水份后和葱头丝、胡萝卜丝、鸡蛋混合翻拌均匀。

2. 加入面粉、胡椒碎、食盐翻拌均匀。

3. 将翻拌好的土豆丝糊装入模具。

4. 烤箱预热上下火180度，烤30分钟出炉即可食用。

小贴士

土豆去皮擦丝，一定要用清水浸泡后挤出水份，这样土豆不变色而且色泽美观。
盐要最后放，不然会出很多汁水。
模具可适当擦一点油便于脱模。