喜欢西域美食，总想着在自己厨房重现，果断开始，来点配菜丰富下
用料
| 羊腿 | 500克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 土豆 | 1只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
烤箱版土豆烤羊腿的做法
羊腿用上面提到的调味料提前腌制一个小时，土豆切片，杏鲍菇切片，洋葱切条。将配菜一层层的铺在烤盘上，铺好一层撒少许盐，再铺一层配菜，我铺了三层，将腌好的羊腿放在配菜上，烤箱中层，210度30分钟，经过高温烤制的羊腿滋滋冒油，刚好流到配菜上，滋味很销魂
![烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
30分钟后就可以吃了，这个时候羊腿很嫩，想吃老一点的还可以再烤10分钟
![烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
如果觉得配菜还没软烂的，可以把羊腿先拿出来，继续烤10分钟
![烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
好了，装盘，不管是羊腿还是配菜，一扫而空，真正光盘
![烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤箱版土豆烤羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这道菜很简单，羊腿腌制入味了就好吃了，配菜也是不可或缺的一部分，因为真的很好吃，特别是土豆，吸收了羊油后很软烂很入味