紫藤团和紫藤饼做法 食材 步骤

又到紫藤花开时，花花世界吃花花。

用料  

紫藤团和紫藤饼的做法  

1. 紫藤花，去掉枝叶，只留花，淘洗干净。

2. 加适量面粉和盐，揉成可以捏成团的状态。

3. 团成你喜欢的大小的团子，上蒸锅，锅开后20分钟。

4. 蒸前的样子

5. 蒸熟后的样子。

6. 也可以把它按扁扁的，放油锅里小火慢煎。煎到两面金黄，里面不要夹生。

7. 油煎的也很香。

小贴士

加面粉和水的时候，要少量分次加入，直到可以捏成形状为止。