【步骤图】紫藤花肉包(小美版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.14W
紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图

紫藤花不仅好看还好吃,晒成干包肉包香极了!

用料  

145克
5克
10克
酵母 3克
面粉 300克
紫藤花 50克
肉馅 200克

紫藤花肉包(小美版)的做法  

  1. 所有的面团材料15秒3-6混合,揉面2分钟

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 醒面10分钟

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 醒面时拌肉馅:肉末、紫藤花、皮冻加入生抽,蚝油,白胡椒,糖拌匀备用

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 分成50克左右的小剂子

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 压扁

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 擀面皮

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 包入肉馅

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 凑合看看

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 哈哈

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 温水发酵微微变大

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第11张
  11. 开水12分钟,关火5分钟取出

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第12张
  12. 好吃极了

    紫藤花肉包(小美版)的做法步骤图 第13张