自制芋泥，0添加做法 食材 步骤

疫情当下，闲得啥都倒腾。

用料  

自制芋泥，0添加的做法  

1. 选用荔浦芋头，够绵糯。
   芋头和紫薯放进蒸烤一体机，选择薯类模式，30分钟，蒸出来的芋头就已经很好吃了，粉糯糯的，紫薯微甜，一切都那么恰到好处。
   先把芋头和紫薯都放入一个大容器中轻微压碎，然后再放入搅拌机中低速搅拌，打开盖子翻一下，然后高速搅拌成泥，因为追求0添加，所以没有添加牛奶，但因为食材选的好，所以同样非常细腻，也不用炒制，自然黏稠，nice！
   

小贴士

我做的是减脂版的，喜欢甜的，在搅拌前可以添加糖，牛奶，淡奶油等等，估计打出来效果会更加丝滑，当然如果添加了这些估计就会需要炒制一下，烘干水分，才能黏稠，自己选择哈！