这锅造价好几百的牛肉酱,大致可以吃出人民币的味道……当然还有残暴的香。熬的时候都开心……好贵好贵真有道理,好的,都贵。用料松茸200克谷饲牛肉200克冰糖一小把辣椒150g盐2勺花生油大约150ml甜面酱120g蒜2头葱一根姜...
此方转载钱钱食记的菜谱感谢此食谱作者的辛劳付出菜谱稍有改动自留用,仅供参考市售的巧克力酱添加剂太多,大多为代可可成分或者可可含量很低,作为一枚资深巧克力控,实在不能忍。这款巧克力酱就是巧克力甘纳许(ganache)的一...
女生要懂得爱惜自己,备点姜枣膏,每天一勺兑开水冲泡,暖身又养身,面色红润少生病。用料红枣500克红糖500克姜1000克养生姜枣膏的做法姜和红枣都洗干净,姜去皮切块,红枣去核。把姜和红枣放入料理机打成泥,然后倒入锅里煮。因为...
错过了今年的紫藤花,意外收到厨师长在太湖边上摘的洋槐花,糖渍了一小罐花酱,这次有拍过程图了,加班忙的死去活来一直没空发东西,想尝试的只能等明年了用料新摘洋槐花120g细砂糖95洋槐花酱的做法鲜花冲洗掉灰尘和小虫子,滤水...
我是搬运工,朋友做的私房牛肉酱,可以把老干妈甩出几条街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣姜片盐克十三香,八角,桂皮,山萘,草果,小茴香,丁香,橘红,泡姜去皮熟花生,芝麻鸡精,味精,白糖万州私房豆豉牛肉酱的做法橘红姜末熟花生芝麻泡姜八...
朋友告诉我的做法,我按部就班的做了,超好吃啊😍拌面超好😛用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺黄豆酱4勺葱2根蒜4-5瓣姜随意肉末1斤左右吧肉酱😍的做法这是酱材料葱姜蒜切成末锅里下油,倒入肉末,炒匀去生。捞出来剩下锅里的油,倒入葱姜...
外卖的果仁类酱料大都有添加剂自己做的保存不了太长时间所以要少量加工尽快享用🌹用料松子40克核桃60克橄榄油适量松子核桃酱的做法熟核桃仁松子仁放入杯中松子的油脂可以调节核桃的涩味儿料理杯加入橄榄油橄榄油适量...
最近吃的橙子比较多就多了很多的橙子皮丢了可惜顿时我就灵机一动何不用橙子皮来给大家制作一个在烘焙中能画龙点睛的辅料它可以制作出美味的蛋糕它可以制作出美味的饼干它可以制作出美味的糖果它可以制作出美味的甜点...
今年的冬天,家人和朋友们接连生病,听说金桔可以止咳润肺,所以来尝试一下…用料金桔N个冰糖视自己的喜好定白砂糖三勺(喝汤的小勺子)金桔酱~简易版❤️的做法🍊大概一斤,买回来用温水➕两勺盐浸泡15分钟,然后冲洗干净,并去掉蒂~先...
拿到了小伙伴从老家带回来自家钓自家烘的小鱼干,打开袋子就是扑鼻的香~想到做成辣椒酱应该会很美味,立刻就做了!!一出锅就干吃了好多,小鱼干有点嘎嘣脆的,好开胃~简直下饭神器!!拌面拌饭,炒菜花超萝卜糕都hin赞哦!用料指天椒12只...
美味可口的酱!用料细砂糖20克低筋面粉10克牛奶100克蛋黄1个兰姆酒5ml卡士达酱制作的做法将牛奶煮沸,蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀,并加入过筛过的低筋面粉。慢慢倒入牛奶一边倒,一边搅拌。将步骤一的液体过筛。放置燃气炉,下...
方子来自「在家做豆腐豆浆豆花」小时候是酱豆腐的脑残粉,出去玩早餐必须要酱豆腐,用来拌米饭都能吃一大碗。但是除了我爸朋友曾经送过一罐子说是四川酱豆腐,和宾馆的以外,我只吃两款,王致和大块腐乳和广合。我看到做酱豆腐...
之前试过鹰嘴豆黑豆,发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错,真的非常简易,五分钟就做好,可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋(重要)半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus...
每到了腊月天,看到许多户人家的凉台上晒的酱肉呀,香肠呀,就可以感到要过年喽用料酱油100克十三香10克猪腿肉500克高度白酒100克自制酱肉(简易版)的做法把酱油和十三香混合,放锅煮开,彻底放凉放凉的酱油里倒入白酒,再放入猪肉...
用料柠檬2个蜂蜜适量柠檬蜜酱的做法再简单不过啦,把柠檬切片过小丁和蜂蜜一起用放入搅拌机打碎,乘出来装进保鲜盒,盖好放进冷藏室。想吃时用开水冲泡即食,普通大小水杯一勺就可以。...
外面的花生酱要么加糖要么加油,我这么要健康的人,两样都怕呀。刚好老公在Amazon上给我买了一个blender,那就自制花生酱罗。嘻嘻嘻😜用料去皮花生(不去皮的也行)200克食盐一小撮Keto生酮—自制无糖无油花生酱的做法花生放到...
用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜,消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段(我还加了一根胡萝卜)切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压...
用料小米辣500克大蒜300克盐53克黄冰糖40克白酒80克油200克【超正点】一勺能吃两碗饭的蒜蓉辣椒酱小美版的做法小米辣、蒜瓣洗净去皮去杆备用。蒜瓣和小米辣放入主锅,10秒/速度7打碎。打碎后的辣椒,用刮刀棒把锅壁的辣...
用料甜面酱40克小米椒适量姜适量花椒适量糖适量料酒1勺牛肉150克大蒜3个五香粉适量花生适量豆豉半小包香菇20朵超级好吃的牛肉酱下饭拌面夹馒头的做法把准备好的姜蒜放进容器里面一起搅碎,然后倒进碗里。我是买的生花...
想吃很多美食却又不喜欢麻烦的食谱也许我不是一个称职的“吃货”今天这道炒鸡好吃的自制南瓜泥简直是懒人的福音哇哈哈烘烤过后的南瓜泥装罐储藏之后蛋糕、酱料、面包、汤和各种美味都可以用到用料老南瓜若干炒鸡简单...
咕嘟咕嘟,熬呀熬,面条的神仙伴侣!用料牛肉500克香菇15朵甜面酱4勺黄豆酱4勺蒜蓉辣酱4勺郫县豆瓣酱(选用)2勺姜,蒜适量圆葱1个糖15克🍄香菇牛肉酱🐮的做法圆葱大蒜姜切末备用香菇切豌豆丁备用热锅凉油,油量是平时炒菜的3倍,油...
🉑️做臊子面🉑️夹馍🉑️炒菜🉑️拌面用料姜末如图八角4个香醋如图猪肉如图盐2勺半桂皮2-4块干辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶盖辣椒面适量宝鸡肉臊子的做法准备肥瘦肉分开切片备用也可肥肉多瘦肉少,根据个人喜好...
远在欧洲,但时常想念家乡的热干面以及大学期间老北京涮肉所配的麻酱蘸料,芝麻酱永远是几样菜肴的灵魂所在。于是想着自制一罐基础芝麻酱。在此基础上,可以延伸出面条调味料、火锅蘸料、以及各种凉拌菜的调料,以缓解思乡的...
中了抹茶的毒,带点微苦的抹茶,一点都不腻人。用料抹茶15克玉米淀粉10克牛奶250毫升代糖(白糖)15-20克(随意)低脂抹茶酱的做法取50克牛奶(微热),倒入抹茶粉,搅拌均匀。剩下的200克牛奶,加入玉米淀粉、糖,放在奶锅里加热,不停的搅拌,...
这个酱是跟我的婆婆学习做的,很喜欢,希望大家也能爱上。下面有制作视频哦^^用料多味酱一盒辣椒酱适量豆干适量花生适量小虾子适量猪肉粒适量糖适量食用油适量葱适量姜适量自制家庭食用酱的做法油热,倒入花生慢慢炸熟。盛...