自制0添加红豆沙做法 食材 步骤

你做过红豆沙吗？
问10个人，很多人肯定都说没有。尤其是80后90后的我们，更少～
只记得小时候豆沙月饼里的豆沙最好吃，长大后后那种豆沙不在有…
我人生中第一次做红豆沙，豆子浓郁，甜味适中，不油腻不齁甜，对，是小美让我找回小时候的红豆沙味❤️

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、消水肿～

用料  

自制0添加红豆沙的做法  

1. 红豆沙加入主锅加水，（想要湿润一点可以多加200g水）30分钟/V/小勺，上面我蒸了南瓜，大家可以自由发挥不要浪费空间。By way：这里的豆沙我用的是没有提前泡过的，经测试，泡过的豆子做的湿，没有泡过的干，本人喜欢干的 ，可以根据个人口味来。如果泡，需要8小时并且中间换两次水。

2. 30分钟后继续30分钟/100度/小勺，拿下南瓜，盖好量杯盖。
   时间到了后1分钟/6速度搅打，锅边上有粘可以刮进去

3. 加入红糖，油继续20分钟/V/5速度，拿开两杯盖，或者不拿，根据自己喜好的湿度来。

4. 看 变成细腻的膏

5. 搞定👌

6. 刮出来保鲜膜包住备用

7. 没完呢，加入200g白开始洗个锅，加入50g牛奶，然后就是一杯红豆奶茶☕️

8. 明天的豆沙小圆子在等我😋

小贴士

红豆是淀粉类食物，算作主食，减脂的小伙伴注意摄入量哦～