【步骤图】「减肥餐」鸡虾蔬菜饼食谱大全和做法

一份4块，640大卡。

用料  

「减肥餐」鸡虾蔬菜饼的做法  

1. 鸡里脊切小块，虾仁化冻，用白胡椒粉，一勺料酒腌制去腥半小时。

2. 胡萝卜，小洋葱切末，香菇切丁，西葫芦切小条。 鸡里脊和虾仁剁成肉泥。（怕麻烦的可以全部丢进料理机搅成泥，我切颗粒是为了口感。）

3. 加入8克芝麻油

4. 少许盐

5. 一个小鸡蛋（大概35克左右）

6. 30克面粉

7. 顺时针搅上劲

8. 平底锅涂上少许油，其实不粘锅不涂油也没关系。

9. 摩飞六圆盘正好4个，另外两个加水，这样饼不会太干

10. 加盖中高火，焖煎大概4分钟左右，中途看一下，下面变黄定型就可以翻面了。

11. 翻面，加盖继续煎至另一面也焦黄熟。

12. 熟了就能吃了，可以淋一些酱汁。因为加入了虾肉，所以饼不会太干，纯鸡肉口感会瓷实。

13. 一份4块热量是620大卡，我中午吃两块加一份蔬菜和一个拳头大小的红薯，热量不会超过450大卡。这样碳水，蔬菜，蛋白质都有了。

小贴士

不是太控卡的，煎饼的时候肉饼中间可以放一些芝士，做出来的饼吃着拉丝更好吃。
这个娃也可以吃。