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家常早餐,可以各种蔬菜、肉类混炒成浇头,味道很香,大人小孩皆宜。配个馒头,健康不油腻,赞赞哒!
用料
混炒浇头粉丝的做法
准备牛仔骨一块、小青菜一棵、胡萝卜半根,洋葱小半只,切丝。
放入锅中混炒,加一点点油、盐、生抽。
浇头炒好,赞赞哒!出锅。这个平时也可以直接当菜。
单独冷水放入粉丝,水沸腾将水和粉丝倒入滤网兜。
再起锅放入水、粉丝,加一点生抽或者老抽,烧开,出锅。
盛碗,放上浇头,好啦。