杏鲍菇米饭全麦饼-超饱腹，消耗剩米饭烹饪方法，教你杏鲍菇米饭全麦饼-超饱腹，消耗剩米饭做法步骤图

在健康的全麦米饼上展现杏鲍菇优美的线条🍄😎
等下次做的时候会来添加步骤图的！

用料  

杏鲍菇米饭全麦饼-超饱腹，消耗剩米饭的做法  

1. 把杏鲍菇沿着长的方向切片，再拦腰截断成两段

2. 混合剩米饭，全麦粉，黑胡椒粉，白胡椒粉，花椒粉和盐，拌匀后加水。水要慢慢加，边加水边搅拌，加到面米糊成为这个程度 - 舀起一勺后勺子底部的糊糊非常缓慢地滴落，甚至几乎不会滴落。总之是个很有粘性，水不多的面米糊。

3. 锅里抹开一薄层油，不粘性能好的锅可以不加油。先把切好的蘑菇片稍微放到锅里煎一下，一面稍微稍微黄了之后翻面继续煎到两面都稍稍变色，把所有有蘑菇头的那一半蘑菇片留在锅里，没有蘑菇头的那一半蘑菇片取出备用。

4. 把锅里的蘑菇片分开摆在要煎饼的位置，将搅拌好的面米糊一大勺一个地倒在铺好的每个蘑菇片上，面糊应该会自动摊开成圆形，如果形状不满意，建议借助硅胶铲戳边缘整形，硅胶铲不容易沾面糊。等待底面煎好的同时把备用的另一半蘑菇片一片一片按/嵌在每个小饼朝上的那面还未熟的糊糊上。

5. 待底面煎好-至完全定型，颜色稍微棕黄，翻面继续煎，到第二面也煎好，再稍微反复来回翻面煎几十秒上点儿颜色，就可以盛出来啦！记得要把有蘑菇头的那一边朝上摆盘会比较好看哦！😉

小贴士

我这个饼算是椒盐味儿的，如果你喜欢其他味道，可以尝试加其他调料试试呀～