【步骤图】红薯奶香米糊(消耗牛奶、剩饭)食谱大全和做法

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红薯奶香米糊(消耗牛奶、剩饭)的做法步骤图

为了消耗牛奶和剩,做的米糊糊。做时没拍照,做完过了两天才想起上传菜谱。
这一碗米糊,是两人份。饱腹感比较强。早餐可以半碗米糊加上煎蛋什么的。
不加葡萄干,这一碗总热量465大卡。加上葡萄干后,总热量大约526大卡。

用料  

米饭 100克
牛奶 210克
白糖(可选) 一勺
红薯/红薯泥 3个(小)/210克
葡萄干(可选) 一把

红薯奶香米糊(消耗牛奶、剩饭)的做法  

  1. 将红薯切小块/片,放碗里熟。
    蒸的时长取决于用什么蒸。我用的肠粉机,把它当蒸锅用的,放上去没管它,蒸了30分钟。但目测早就熟了。
    总之熟了就行。

  2. 用勺子把红薯按压成泥。
    想省事,可以直接放搅拌机打碎即可。

  3. 用勺子把剩米饭稍稍按压,放入搅拌机,和红薯泥一起搅拌打碎成泥。

  4. 搅拌机内加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
    白糖随个人口味,不加的话甜味会比较淡,甜度主要取决于红薯。如果喜欢吃甜的,就多加几勺白糖。

  5. 把所有食材从搅拌机倒入碗中,上锅蒸。
    蒸时间随意,毕竟材料都是熟食了。不过还是建议蒸个15分钟吧。
    我的米饭与牛奶都是冰箱里拿出来的,放肠粉机里搁那没管,直接蒸了半小时。

  6. 从蒸锅取出。撒上葡萄干。
    葡萄干可加可不加,随个人口味。

    红薯奶香米糊(消耗牛奶、剩饭)的做法步骤图 第2张