【步骤图】蛋挞液（只做自己记录 仅供参考）食谱大全和做法

蛋挞皮一直想自己做  但是觉得自己做起酥不太好  所以就选择买的蛋挞皮了  也不贵
mini的差不多15个的量
我烤了12个有剩余
直接烤的蛋挞液

用料  

蛋挞液（只做自己记录 仅供参考）的做法  

1. 牛奶和奶油混合搅拌均匀

2. 加入糖搅拌至融化

3. 加入搅好的鸡蛋（我是直接打进去搅拌的，只要能搅匀就好）

4. 筛入低筋面粉搅拌均匀

5. 加入炼乳搅拌均匀

6. 烤箱预热230°左右，我家烤箱温度偏低所以调高了一般就是200-230°左右

7. 230°中层偏上25分钟左右，直到表面出现焦斑即可

小贴士

剩余的直接放在可重复利用的底托里烤了
我同事就爱吃芯😂